Вице-премьер Алексей Гордеев даст указания руководителям профильных министерств и ведомств, а также региональным властям о создании запасов зерна. Создание запасов должно помочь сдержать цены на хлеб и стабилизировать ситуацию на рынке хлебопродуктов. Об этом сообщает РИА "Новости" со ссылкой на пресс-службу чиновника.
Необходимость сохранения цен "на социальные виды хлеба" была озвучена на встрече с президентом Российского союза пекарей Валерием Чешинским. Сохранение цен названо главной задачей региональных властей. При этом Гордеев указал, что качество "запасных" видов хлеба не должно уступать мучной продукции массового спроса.
Чешинский, в свою очередь, заявил, что мукомолы и хлебопеки прилагают максимум усилий для сдерживания роста цен на хлеб. В то же время он отметил, что на формирование зерновых запасов на предприятиях влияет ограниченный доступ переработчиков к льготным кредитам.
Ранее сообщалось, что цены на хлебобулочные изделия, молочную продукцию, а также колбасные изделия могут вырасти из-за повышения НДС, роста цен на сырье. В частности, в Красноярске хлебопеки заявили, что хлебобулочные изделия в скором времени подорожают на 8-12%.
